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Lidocaína

La lidocaína (C14H22N2O) es un anestésico local del grupo de las aminoamidas, sintetizada en 1943 por el químico sueco Nils Löfgren. Fue el primer anestésico local de este grupo en reemplazar a la ...
1.076 palabras

Jarabe de arce

Edulcorante natural obtenido de la savia de los árboles del género _Acer_, principalmente el arce azucarero (_Acer saccharum_) y el arce rojo (_Acer rubrum_). Su producción está profundamente ...
1.577 palabras

Bollo

Término genérico que engloba una amplia familia de panes y pasteles dulces o salados, de textura esponjosa o densa, presentes en múltiples culturas gastronómicas. Su definición varía según el país: en ...
1.690 palabras

Lente de contacto

También denominada lentilla. Dispositivos ópticos finos y curvados que se colocan directamente sobre la córnea para corregir defectos visuales como miopía, hipermetropía, astigmatismo o presbicie ...
1.070 palabras

Lápiz labial

También denominado lápiz de labios, barra de labios, carmín o pintalabios. Producto cosmético diseñado para dar color, textura y, en algunos casos, hidratación a los labios. Es uno de los artículos ...
865 palabras

Genómica

Disciplina científica transformadora que ha redefinido nuestra comprensión de la vida al estudiar la totalidad de la información genética de un organismo, conocida como su genoma. Este campo, que ...
2.197 palabras

Paro cardiorrespiratorio

Cese abrupto de la actividad mecánica del corazón y la respiración efectiva, lo que conduce a la interrupción del flujo sanguíneo y la oxigenación de órganos vitales. Esta condición es una de las ...
1.295 palabras

Triptasa

Enzima proteolítica (una serina proteasa) que se almacena principalmente en los gránulos de los mastocitos, células del sistema inmunitario implicadas en respuestas alérgicas, inflamatorias y de ...
880 palabras

Volatilidad (economía)

Concepto que refleja la dispersión estadística de los rendimientos de un activo alrededor de su media.INTRODUCCIÓNLa VOLATILIDAD, en el universo de las finanzas, no es simplemente un concepto ...
1.411 palabras

Jornalero

También denominado temporero, peón o bracero. Persona que trabaja por cuenta ajena a cambio de un jornal o pago por día de trabajo. Es un término que en general se ha aplicado históricamente a los ...
1.013 palabras

Tiramisú

El tiramisú es uno de los postres más emblemáticos de la cocina italiana, reconocido mundialmente por su textura cremosa, su equilibrio entre el dulce y el amargo, y su inconfundible combinación de ...
1.175 palabras

Mascarpone

Queso cremoso de origen italiano, conocido por su textura suave, untuosa y su sabor delicadamente dulce y láctico. A diferencia de otros quesos, no se elabora mediante coagulación enzimática (como el ...
1.282 palabras
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