Perteneciente o relativo a la quijada o mandíbula. 2. m. Anat. Elemento esquelético de la boca de muchos animales, dispuesto generalmente en forma de tenazas, móvil y con fuerte musculatura. Los vertebrados, desde los peces a los mamíferos, mastican con los maxilares. Trituran el alimento con ayuda de maxilares provistos de dientes, que inicialmente eran parte del arco branquial primario (1er arco visceral; arriba el cartílago palatocuadrado y abajo el mandibular); en los vertebrados superiores son sustituidos por formaciones óseas. Los huesos portadores de los dientes son en este caso maxilar superior, premaxilar y maxilar inferior, que con la ayuda de otros huesos, el cuadrado (arriba) y el angular (abajo), están asociados de forma movible con la articulación maxilar. En los mamíferos, el cuadrado y el angular se convierten en huesecillos del oído, y el dental, como maxilar inferior secundario, forma con un hueso de cobertura del cráneo (escamoso;...