Concepto La biomasa se define como la masa total de los seres vivos presentes en un espacio físico determinado, aunque algunos autores incluyen también restos de organismos muertos. Este valor puede expresarse, entre otras formas, en términos de peso fresco, peso de carbono, toneladas equivalentes de petróleo (TEP) o calorías, ya que la materia orgánica almacena energía en sus enlaces químicos.